fr Chaque nouvelle tendance à Marrakech, l'hôtel parle de Bab. Après les chefs Jacques et Laurent Pourcel: «C'est un ancien hôtel a été entièrement rénové dans l'esprit de la Sanderson à Londres, très moderne, un produit de la voix d'une impression d'ailleurs ... Lorsque vous entrez, vous êtes à Marrakech, mais une des meilleures villes dans le monde ... .. et détourner l'attention! L'endroit est très sophistiqué et le battage est le carré de la mode nouvelle de Marrakech, la compétition, beaucoup seront de mesurer l'impact bientôt. " Le restaurant est également très à la mode. Le chef propose un menu aux saveurs asiatiques simple assaisonnée avec un mélange de saveurs locales: un réseau de San Pedro avec des épinards, des pâtes aux crevettes, les huîtres dans le pays ...